„Ein Apfel am Tag hält den Doktor fern heißt es im Volksmund.
GREIZ. Seit nunmehr vier Jahren steht der 11. Januar ganz im Zeichen dieser runden, knackigen Frucht: Morgen ist also Tag des deutschen Apfels. Das Kernobst ist das meist gegessene Obst der Deutschen. Beliebt macht es nicht nur seine breite Sorten- und Geschmacksvielfalt, sondern auch die vielen Möglichkeiten des Verzehrs. Besonders im Winter unterstützen äpfel mit ihrem hohen Vitamin C-Gehalt das Immunsystem. Von Januar bis Oktober des vergangenen Jahres wurden pro Haushalt durchschnittlich 17,2 Kilogramm äpfel gekauft, wobei die beliebtesten Apfelsorten Braeburn, Elstar und Jonagold sind.
Dank ihrer guten Lagerfähigkeit sind heimische äpfel fast das ganze Jahr über verfügbar. Schon in alten Zeiten wurden äpfel von den Volksheilern zur Behandlung von Skorbut eingesetzt. Die Wahrheit dieser Redensart belegen heutzutage wissenschaftliche Studien. Unter anderem enthalten die knackigen Früchte einen starken Cholesterinblocker, sollen vor Krebs, Alzheimer und Osteoporose schützen, den Darm gesund halten und schlank machen.
Antje-Gesine Marsch @10.01.2014
Info: Der Tag des deutschen Apfels wurde von allen wichtigen Apfel-Erzeugerorganisationen Deutschlands ins Leben gerufen. Initiatoren unterstützen den Aktionstag, der im Rahmen der Kommunikationskampagne äpfel aus Deutschland. Genau Dein Obst. stattfindet. Am 11. Januar 2010 wurden kostenlos 40.000 äpfel in den fünf Großstädten Berlin, Hamburg, Köln, Leipzig und München verteilt. Ziel der Maßnahme war es, auf deutsche äpfel aufmerksam zu machen und das Wissen um die verschiedenen Sorten und ihre Anwendungsbereiche zu vergrößern.